http://food-stadium.com/ ニュースフラッシュ ja Copyright 2012 Wed, 22 Feb 2012 13:50:38 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www/rssboard.org/rss-specification 「レッドペッパー」や「胡同」などを展開するテイクファイブは、西麻布「十々」にて2月21日よりユッケの提供を再開した。同店では、昨年10月以来ユッケ販売を停止してきたが「日本の食文化の1つである生肉文化を発信したい」との想いからみなと保健所と連携。「認定生食用食肉取扱者等設置施設」の認定を受け、ユッケの提供を可能にした。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001892.html http://food-stadium.com/news_flash/001892.html ニュースフラッシュ Wed, 22 Feb 2012 13:50:38 +0900 関西圏で29店舗のラーメン店「希望軒」を展開するCSコンサルティングが、2月22日、関東第一号店を新宿三丁目にオープンする。国産豚丸骨を20時間煮込んだとんこつスープと、旨さとコクにこだわった旨辛 ごま味噌スープの2大看板を売りに、今後3年間で首都圏に30店舗、全国80店舗体制を目指す。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001884.html http://food-stadium.com/news_flash/001884.html ニュースフラッシュ Wed, 15 Feb 2012 23:12:10 +0900 2月22日、東京・原宿にイタリアンストリートフード専門店「SOLO & FRITTO　ソロフリット原宿店」が日本初上陸（企画・運営：MANDI）。スローフード発祥の地イタリアより、モッツァレラチーズやトマトなどのフィリングを詰めた、半月型の揚げスナック「パンツェロッティ」をはじめとするイタリア式スナックが楽しめる。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001880.html http://food-stadium.com/news_flash/001880.html ニュースフラッシュ Sun, 12 Feb 2012 16:47:10 +0900 三井不動産は、4月19日に東京臨海副都心地区でグランドオープンする複合施設「ダイバーシティ東京」のうち、商業施設「ダイバーシティ東京 プラザ」の154店舗を決定した。飲食は、エリア最大級のフードコート「東京グルメスタジアム」（約700席）と「五感で楽しむ劇場型レストランフロア」をコンセプトとした6階レストランフロア。眼下に実物大ガンダム立像を臨む、宇宙空間をモチーフとした大型ブッフェ「APPOLO」、秋葉原を中心に多店舗展開する話題のメイドカフェ「めいどりーみん」など16店舗が揃う。店舗一覧(pdf 220KB)はこちら。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001876.html http://food-stadium.com/news_flash/001876.html ニュースフラッシュ Thu, 09 Feb 2012 17:06:17 +0900 イタリア・ナポリで世界一と評されてるピッツァの名店「L'Antica Pizzeria da Michele」（アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ）が、バルニバービとFC契約を締結。1月31日に日本初となる店舗が恵比寿にオープンする。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001863.html http://food-stadium.com/news_flash/001863.html ニュースフラッシュ Tue, 31 Jan 2012 11:40:01 +0900 外食産業記者会は1月20日、「外食アワード2011」の受賞者を発表した。あきんどスシロー・豊崎賢一社長、日本サブウェイ・伊藤彰社長に並び、“テーブルワイン”を普及させた「ポンデュガール」のリヨンブルーアンテルナショナルの安生浩社長が受賞した。受賞者一覧はこちら。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001854.html http://food-stadium.com/news_flash/001854.html ニュースフラッシュ Fri, 20 Jan 2012 10:57:18 +0900 東急電鉄株式会社は1月18日、「渋谷ヒカリエ」（2012年4月26日開業予定）に展開する飲食フロアのテナントを発表した。渋谷ヒカリエの6階・7階の飲食フロアは26店舗で、渋谷エリア最大級のレストランフロアとなる。フロアプロデュースは柴田陽子氏。テナント一覧はこちら⇒　「渋谷ヒカリエ」飲食フロア全店ラインナップ

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001850.html http://food-stadium.com/news_flash/001850.html ニュースフラッシュ Thu, 19 Jan 2012 11:40:09 +0900 健康機器大手のタニタは１１日、ヘルシーランチで知られる同社の社員食堂のメニューを提供する「丸の内タニタ食堂」をオープンした。運営はきちりが担当する。
 

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001846.html http://food-stadium.com/news_flash/001846.html ニュースフラッシュ Thu, 12 Jan 2012 17:18:56 +0900 東急不動産は、「原宿GAP」跡地に4月18日オープンする「東急プラザ 表参道原宿」のテナントを発表。飲食は、“世界一の朝食”として国内外で高い人気を得ているレストラン「bills」（屋上）と「STARBUCKS（スターバックス）」のコンセプトストアの2店舗となる。

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001845.html http://food-stadium.com/news_flash/001845.html ニュースフラッシュ Thu, 12 Jan 2012 16:55:30 +0900 フィールズジュニア株式会社は12月23日、六本木ヒルズ内に「MOTHER’S食堂」をオープンする。素材を活かし、健康を考えた、毎日食べても飽きない「おふくろの味」を提供。メニュー監修は株式会社カゲン代表取締役の中村悌二氏。空間デザインは森田恭通氏が担当。全体のコーディネーションはTRANSIT GENERAL OFFICE代表の中村貞裕氏など5人のクリエーターが関わる。⇒　http://mothers.jpn.com/

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001825.html http://food-stadium.com/news_flash/001825.html ニュースフラッシュ Sat, 17 Dec 2011 12:37:58 +0900 「鳥良」「磯丸水産」など展開するSFPダイニング株式会社（代表取締役・寒川良作氏）は、新宿・歌舞伎町に100坪を超える24時間営業の本格寿司店「きづな寿司」を12月24日オープンする。2009年に出店開始した「磯丸水産」は現在26店舗。今回オープンする「きづな寿司」は「磯丸水産」で培った海産物の仕入れや、調理方法を活かし、同社が総力を挙げて寿司業界に参入するもの。⇒　http://www.sfpdining.jp/

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001824.html http://food-stadium.com/news_flash/001824.html ニュースフラッシュ Sat, 17 Dec 2011 12:19:56 +0900 三菱地所が丸の内で開発中の「丸の内永楽ビルディング」の商業ゾーン「iiyo！！ （イーヨ！！）」（地下1階～2階）の出店テナントが決定、2012年3月2日に開業する。合計26店舗（飲食18店舗、物販4店舗、サービス4店舗）が出店する。飲食では、MUGENの「なかめのてっぺん」が商業施設初出店のほか、六本木の四国料理「88屋」も出店。他にビート・インターナショナル「BOSSO」やウェイブス、SAMURAI、「炉端かば」など若手新鋭企業を積極的に誘致したのが特徴。⇒　http://www.mec.co.jp/j/news/pdf/mec111201.pdf

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001814.html http://food-stadium.com/news_flash/001814.html ニュースフラッシュ Tue, 06 Dec 2011 13:13:21 +0900 “元祖ネオ横丁”の恵比寿横丁（プロデューサー・浜倉好宣 浜倉的商店製作代表）が11月25日拡張オープンした。
「ガールズ酒場 姫島」（IKKI）、「焼鳥 大黒天」（福住友葵）が新たに誕生。
6月に6店舗が増え、合計21店舗へ。⇒　http://www.ebisu-yokocho.com/shop/

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]]> http://food-stadium.com/news_flash/001799.html http://food-stadium.com/news_flash/001799.html ニュースフラッシュ Sat, 19 Nov 2011 13:42:35 +0900 ルミネ（東京都渋谷区、代表取締役社長：新井 良亮氏）は、10月28日、有楽町に隣接する有楽町マリオンに新たなファッションビル「ルミネ有楽町店」をグランドオープンする。店舗面積は約11300平米。20代後半～30代の大人の男女をメインターゲットに、ファッション・食料品・コスメ・雑貨など107ショップで構成される。メインコンセプトは「有楽町comfy breeze～心地よい空気がそこにある、潤いある『有楽町』へ～」 。詳細は→ http://www.lumine.ne.jp/index/release_110819.pdf

]]> http://food-stadium.com/news_flash/001766.html http://food-stadium.com/news_flash/001766.html ニュースフラッシュ Mon, 24 Oct 2011 13:53:49 +0900