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【話題店チェック！】大阪・京町堀で大人気のトマト鍋「mangueira（マンゲイラ)」の姉妹店「DINER tomato（ダイナー　トマト）」が中目黒に東京1号店オープン。連日大人気！

大阪・京町堀で名物のトマト鍋の「mangueira（マンゲイラ）」をはじめ、大阪で2店舗の飲食店を運営する有限会社イセアートアンドビジネス(大阪市西区、代表取締役・伊勢一実氏)は、東京初進出となる「DINER tomato（ダイナー トマト）」を、中目黒の路地裏に6 月20日オープンした。

看板メニューはなんといっても名物「トマト鍋」（2人前から、一人前2,300円）。数種の香辛料と、生活習慣病を予防する働きがあるというリコピンや旨み成分「グルタミン」が豊富に含まれたトマトベースのスープで、スパイシー＆ヘルシーを実現、季節を問わず楽しめる鍋となっている。鶏や豚肉、海老、イカ、アサリなどの魚介、ナス、シシトウ、キャベツなど野菜もたっぷりの11種の具を40分かけて煮込み、素材の旨みがスープに溶け出して、コクのある濃厚な味に仕上がっている。

トッピングで宮古島直送の「アロエ」（700円）などを追加で入れられ、好みにより特製のレモンスパイスや激辛ハバネロサルサで、酸味や辛さも調節できる。トマト鍋の仕上げは、旨味が十分に溶け出しているスープを生かした特製杵打ちヌードルや、チーズたっぷりの麦飯リゾット（各600円）のほか、最初に麺、その後ごはんという2度〆も可能で人気。
実は大阪で人気のこの鍋は、西の本店と東の中目黒店とで、味・具・価格とも仕様を変えてあるといい、機会があれば食べ比べたてみたいもの。

ドリンクは、大好評のキリンの最高級プレミアムビール「ザ・プレミアム無濾過ドラフト」（800円）をはじめ、「ブラッディシーザー」（1,000円）などトマトのカクテルが5種、「自家製サングリア」「自家製フルーツウォッカ」(1200円)、「自家製アロエジュース」（800円）などオリジナルドリンクも充実。また、ソムリエの資格も持つ店長、中家広志氏により、各料理に合うグラスワイン(700円〜)も日替わりで12種前後から楽しめるのも魅力。

その他、シーズンごとのプレミアムトマトを使った「トマトカレー」（900円）などのトマト料理、“長寿卵”を使った「カルボナーラ」（1,300円）や「フルーツトマトのスクランブルエッグ」（1,000円）、500円〜の小皿料理（タパス）など、アラカルトも多彩。同社では、大阪・土佐堀に2006年12月オープンの「土佐堀SANDWICH BAR」の2軒隣に、8月18日、「ＥＬＩＸＩＲ(エリキサー)ＣＡＦＥ　ＢＡＲ」をオープンさせたばかりだが、今後もこの「ダイナー トマト」業態を普及させるべく、都内に出店を計画中という。

ダイナートマト
【店舗データ】
店名；DINER tomato　（ダイナー　トマト）
住所；東京都目黒区上目黒3-16-13 CUBE-M 2F
電話；03‐3760‐4104
営業時間；18:00〜3:00
定休日：月曜
席数；32席、カウンター 8席

（2008-08-22）