フードスタジアム

西麻布に韓国×鉄板×立ち飲み。｢ＫＯＴＥＴＳＵ（コテツ）｣オープン！

9月13日に西麻布交差点近くに立ち飲みがオープンする！仕掛けたのは、7月、恵比寿に新しいコリアンを提供する店、｢ＳＡＹＡＮＧ（サヤン）｣をオープンさせた株式会社東京トレーディング。同社は創業10年のジュエリーの企画・製造・販売を行なっているジュエリーブランドである（ＴＨＥ ＫＩＳＳなど）。
｢ＳＡＹＡＮＧ（サヤン）｣オープンを皮切りにこの度、カーディナス出身の多田出氏と神原氏が新たにたち上がったフードサービス業へ参加し、コリアンと彼らの要素とを融合させた独自のプレゼンテーションを展開している。
そして第２弾の飲食店がオープンすることになった。店名は｢ＫＯＴＥＴＳＵ（コテツ）｣
ＫＯＲＥＡの｢ＫＯ｣と鉄板焼きの｢ＴＥＴＳＵ｣をとってコテツという名がついた。
立地は西麻布の交差点にある、グローバルダイニング｢権八｣、ＴＯ　ＴＨＥ　ＨＥＲＢＳの並ぶ場所。そして大胆にも立ち飲み店なのである。
店内はオープンキッチンでカウンター越しに大きな鉄板がある。そこで料理人たちがアツ〜く！素材をさばくのである。鉄板の音と、活気と、元気な従業員達によってお店を盛り上げるのである。１２坪のこの新店がこの界隈にオープンする事によってやや停滞している空気感も変わっていくのではないだろうか。

営業時間　17:00〜05:00
定休日　　日曜日（予定）
店舗面積　12.32坪
席数　　　50人程度
客単価　　￥2000〜￥2500
住所：東京都港区西麻布1-13-6　1F
電話番号：03-3746-2777 （2005-09-16）