フードスタジアム

他には無いココナッツカレーを。銀座から生まれた渋谷｢カリガリ｣誕生

店長の二木博さんがこのカレー屋を出店するまでの道のりは独特である。
大学を出て,二木さんは銀座の老舗クラブに勤務。そのキッチンで料理を作っていた。
クラブに飲みに来るお客様が、遅い時間に小腹を空かしてご飯もののリクエストがよくあったそう。そこで様々なご飯ものメニューを提供していた。中でも評判だったのがココナッツカレーであった。提供していく中で二木さん自身も研究を重ねていった。よくタイ料理店で出されるココナッツカレーはさらっとしたスープタイプ。カリガリカレーはそれよりやや重めのこってりしたテイストに仕上がっている。味には定評があり、リピーターが多かったという。
今回、このカレーに懸けて独立し店をオープンさせた。店内の造作は、若手の気鋭の現代美術家施井泰平氏が手がけている。壁には床材を貼り合わせ使用しているので今までにないポップで不思議な模様の空間。またイートイン用のトレイにも施井泰平氏の漫画が描かれている。
店内のポップ等も友人の制作したもの。様々な友人のかかわりによってうまれたカレー屋さん。
メニューはココナッツカレーの｢カリガリカレー｣\680の一本勝負。トッピングのも用意されている。（オクラ・チーズ・ バター・ピクルス・追加パクチーが60円、ポテト・揚げナスが80円）
オ−プンして1週間であるが既にこのココナッツカレーのリピーターもついてきているそう。マイルドなのに刺激がある味わいはやみつきになること間違いない。

営業時間　月〜金11:00〜21:00
営業時間　土・日11:00〜20:00
定休日　　日休
店舗面積　6.5坪
席数　　　14席
住所：東京都渋谷区東1-3-1
電話番号：03-5485-1098
URL：http://caligari.jp （2005-09-01）