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【ニューオープン】沖縄発・人気アイスクリーム“ブルーシール”が渋谷にフラッグショップ「ブルーシールカフェ」を4月20日オープン！

「お好み焼き道とん堀」を全国展開する株式会社道とん堀（東京都福生市、代表取締役・稲場裕幸氏）は、創業60年の歴史ある沖縄の人気アイスクリームブランド「ブルーシール」の関東エリアでの出店ライセンスをフォーモストブルーシール株式会社（沖縄市、代表取締役・苅谷奨治氏）より取得し、カフェ業態1号店として、4月20日、渋谷東急ハンズ横に旗艦店の「ブルーシールカフェ」をオープンした。

アメリカ生まれ沖縄育ち、沖縄米軍基地創業のブルーシールアイスクリームは、アイスクリームづくりの基本を忠実に守りながら、沖縄の気候風土にマッチした独特のおいしさで、沖縄から北海道まで全国的にファンを持つ大人気のアイスクリームチェーン。メニューは、バニラやストロベリーなどのプレーンなものに加え、沖縄フレーバー「ゴーヤー」、「美（ちゅ）らいも」、「ウベ」、「サトウキビ」など沖縄の食材を使用したものが人気。シングル260円〜、ダブル420円。そのほか、ソフトクリーム、ワッフル、サンデー＆パフェなど、カスタマイズで幅広い楽しみ方ができるのも魅力。

さらに同店は、今回、道とん堀のメニュー開発のノウハウを活かして、カフェ業態用に特別に開発した「ブルーシールロール」（180円〜）や「コブサラダ」（350円）などの軽食や、「ベジタコライス」（680円）などタコライスを5種、「ウィンナーとゴーヤの島唐辛子のパスタ」（680円）などパスタ5種、といった食事系も充実させている。

またドリンクも、「シークァーサー」「マンゴ」「グァバ」「ブルーハワイ」（各320円）など南国系を揃えつつ、コーヒーにも力をいれており、9種類を提供。厳選した新鮮な豆を使用し、味や香りなど最高な状態を引き出すため、一杯一杯丁寧に淹れるという。

アイスといえば、若い女性がターゲットと連想するが、もともとブルーシールは老若男女、幅広いファン層を持っており、早朝7時から深夜24時までの時間帯によって、客の用途はもちろん、客層も多様であるのも面白い。店内では、Tシャツなどの物販も行い、フラッグショップらしく、ブルーシールアイスクリームの魅力を満喫でき、人気を集めそうだ。

ブルーシールカフェ株式会社道とん堀フォーモストブルーシール株式会社
【店舗データ】
東京都渋谷区宇田川町2−12-12　シグマ第5ビル1・2・3F
TEL03-5428-2428
営業時間；7:00〜24:00
定休日：なし
席数：91席　（2008-05-10）