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【ニューオープン】エスエルディーが最大60坪120席の「kawara CAFE&DINING」3店舗目を渋谷宇田川町に4月17日オープン！

新世代カフェの仕掛け人・株式会社エスエルディーの青野玄社長（27歳）。

船上ライブイベントや飲食店経営を手掛ける株式会エスエルディー（渋谷区渋谷、代表取締役・青野玄氏）は4月17日、系列7店舗目、「CAFE&DIDNING」業態3店舗目となる「kawara CAFE&DINING」 をカフェ激戦区、渋谷宇田川町にオープンした。以前大手居酒屋チェーン店が使用していた60坪の店舗を改装した店内には、常設ステージとDJブースが設けられている。掘りごたつを再利用したスペースとカウンター席、テーブル席で構成され、全部で120席。立食時には最大180人の収容が可能となる。1号店、2号店に比べてかなりスペースが広いことから、「週1回ペースでの開催を目標にイベント利用に力を入れて行きたい」（青野社長）と語った。

「kawara CAFE&DINING」の特徴ともいえるのが、店内のウォールアートである。今回アートを手掛けたのは、ブラックカルチャーをベースにした独特の世界観が国内外でも評価の高いBLACK BELT JONES D.Cと1号店を手掛けたDRAGON氏だ。現段階ではBLACK BELT JONES D.Cのアートのみが描かれているが、今後ライブペイントを通し徐々にDRAGON氏の絵が描かれるという。二人のコラボレーションが完成した店内がどのように仕上がるのかが楽しみである。

料理は、1号店2号店同様に、和風創作料理をコンセプトとした料理が楽しめる。カフェタイムには、本物の瓦を使用した「日替わり瓦プレートランチ」（950円）や「創作sushiプレート」（800円）、「伊勢海老クリームカレー」（900円）などがおすすめ。ディナータイムでは、熱した瓦で茶蕎麦を香ばしく焼いた名物「瓦蕎麦」やニュースタイルの創作sushi「炙りトロサーモン、いくら、アボガドのsushi roll style」など、女性に向けたヘルシー料理が人気を呼びそうだ。オープニング企画として4月30日まで、ディナータイムに女性限定サービスも実施している。

「業態3店舗目ということもあり、経営ノウハウもつかめてきたので、やっとやりたいことができる」と意気込みを隠せない様子の青野氏。「和」テイストとブラックカルチャーが融合した空間は、若者の街渋谷で話題のスポットとなること間違いなしだ。

kawara CAFE&DINING株式会社エスエルディー

【店舗データ】
店名；「kawara CAFE&DINING」渋谷宇田川店
住所；東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル2F
電話；03-5456-1770
営業時間；「kawara CAFE」 11:00〜18:00
　　　　「kawara DINING」 18:00〜24:00
※深夜イベント時は5:00まで営業可
定休日；無休
面積；60坪120席（2008-04-22）