フードスタジアム

【INFORMATION】飲食ベンチャー経営者クラブ“サードG”（3rd Generation Club）第3回交流会、4月28日（月）恵比寿で開催！

飲食業界の“第三世代”の経営者クラブ“サードG”（3rd Generation Club・サードジェネレーション・クラブ）は、第3回交流会を4月28日（月）に開催する。第３回交流会のゲストは、株式会社グロースコーポレーション専務取締役の齋藤芳春氏。テーマは「野菜マーケット」で、業務用野菜の仕入れ、流通、供給に関して豊富な実績があり、「べジダイニング」「やさいや」などの飲食店の運営を通じ“野菜メニュー”の発信もおこなっている同氏を交えで野菜について考える。

“サードG”はスタートアップからアーリーステージ、アーリーチェーン規模の飲食店経営者を組織した会員制クラブ。主宰はフードスタジアム編集長で有限会社カシェット代表の佐藤こうぞう。代表幹事に株式会社ダイヤモンドダイニングの松村厚久社長、幹事長に株式会社エムグラントフードサービスの井戸実社長が就任、業界の活性化のために各種活動を展開していく。

会員は経営者及び経営者に準じる取締役限定の「プレーヤー会員」と飲食店サポート企業の部長クラス以上の「サポーター会員」からなる。また、“次世代”の店舗デザイナーやフードコーディネーター育成の点から「クリエーター会員」も設ける。現在、登録会員は約50名。有限会社カシェットでは現在、各会員の参加を受け付けており、当面300名規模にもっていく考え。交流会だけでなく、ビジネスマッチングやコラボレーション支援などを行なう。また、“サードG”の活動を支援するスポンサー企業の募集も行なっている。業種は飲食店支援会社やメーカーなどが対象だが、「新世代支援」という主旨に賛同することが条件。

第3回サードGの概要は以下の通り。

日時；2008年4月28日（月）
　　　第1部〜16：30〜17：30（16：15受付開始）
　　　　　　　※ゲストトーク＆ミーティング
　　　　　　　　テーマ「これからの“飲食店と野菜”について」
　　　　　　　　ゲスト・齋藤芳春氏（株式会社グロースコーポレーション専務）
　　　第2部〜17：40〜18：00
　　　　　　　※サポーターショートプレゼン
　　　　　　　　・清水美帆さん（株式会社ビジネス・ブローカレージ・ジャパン　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役）、ほか
　　　懇親会〜18：30〜20：30

場所；ゲストトーク＆ミーティング会場
　　　株式会社シンクロ・フード セミナールーム
　　　東京都渋谷区恵比寿1-21-8　セラ51ビル7階
　　　TEL　03-5798-4022
　　　
　　　懇親会会場
　　　恵比寿「MERCER CAFE」
　　　東京都渋谷区恵比寿1-26-16 柴田ビル1F
　　　TEL 03-3446-1551
　　　　
費用；ゲストトーク＆ミーティング　3,000円
　　　 懇親会　　　　　　　　　　 5,000円
　　　 ※どちらかのみでも参加可能
定員；40名まで

“サードG”第3回交流会申込み“サードG”公式ブログ有限会社カシェットMERCER CAFE
（2008-04-20）