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【ニューオープン】韓国ソウルっ子に大人気のキンパッ料理「SCHOOL FOOD(スクールフード)」が赤坂に日本初上陸!
株式会社SCHOOLFOOD JAPAN(渋谷区恵比寿、代表取締役・高海正氏)は12月7日、韓国ソウルっ子の間で人気となっている日本初の「SCHOOL FOOD(スクールフード)」をオープンした。 SCHOOL FOODとは、キンパッ (韓国風のり巻き) やトッポギといった素朴系のメニューで、「粉食 (プンシク)」という料理のジャンル。プンシクメニューといえば、これまで古めの食堂や屋台で食べるイメージが強く、おしゃれなムードとはまったくかけはなれていた。
「SCHOOL FOOD」は、このプンシクメニューをスタイリッシュな空間でカジュアルに提供するのが特徴。珍しい韓国エスニック料理やフュージョン料理とは一味違うオリジナル料理としてソウルでは大ブレイクしている。主なメニューは「ROLL」(韓国風のり巻き)、「NOODLE」(麺)、「DDUCKBOKKI」(トッポギ)がメインで、デザートとアラカルト、各種ドリンクもある。「ROLL」は全て2列 (14個、700円) からの注文となり、好きなロールを一種類づつ2列選べる。追加の場合は1列から注文。「ミョルチロール」(韓国産かたくちいわし)、「チャンチロール」(ツナ)、「ポックンキムチロール」(熟成キムチ)など、ロールだけで10種類取り揃えている。
「NOODLE」は「シンビックス」(熟成したキムチと秘伝のソースで和えた辛甘酸の韓国ソーメン)をはじめ「ハッキョ (学校) 冷麺」「マニア冷麺」「チョルチョル麺」など11種類があり、値段は600〜1,300円。女性用は安くなっている(例えばシンビックスは定価900円に対し、女性600円)。「DDUCKBOKKI」も10種類あり、850〜1,150円。デザートは「ハニーマタン」(おこげ・さつま芋・トッポギを蜂蜜で和えたもの、500円)1種類のみ。「ROLL」と「DDUCKBOKKI」はテイクアウトもできる。韓国出身のタレント、ユン・ソナさんもおススメという「SCHOOL FOOD」、今後チェーン展開する予定だが、日本でもブレイクするかどうか注目される。
SCHOOL FOOD
【店舗データ】
店名;SCHOOL FOOD赤坂店
住所;東京都港区赤坂3-14-1 コンチネンタル赤坂 IV 1F
電話;03−5575−3645
営業時間;11:00〜翌3:00
定休日;年中無休
(2008-01-16)
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