フードスタジアム

目黒駅前に立ち飲みスペースありの豚料理屋さん｢トンチンキッチン｣

目黒駅前に、築年数、数十年はたっているであろうサンフェリスタ目黒ビル。その地下といえば、いわゆるオヤジの居酒屋密集地帯。

その中に1軒新しくお店が加わった。トンチン　キッチンという店名の通り、豚のお料理がしっかり楽しめる居酒屋。展開するのは品川区小山台で、「居酒屋　亀珍（かめちん）」「Room　Style　Bar亀萬（かめまん）」の2店舗を手がけるEAST＆COMPANY。2002年夏にオープンの一号店「居酒屋　亀珍（かめちん）」からスタートした。当初は、取締役の東　雄一朗氏が一人で始めたお店だったそうで、各地の珍味を集めた個性的な店つくりが特徴。

徐々に人気になり、2号店目の「Room　Style　Bar亀萬（かめまん）」を2003年秋にオープンさせた。こちらは靴を脱いでゆったりできるスペースの他にDJブースもあり、月に何回かレゲエやトランスのパーティーも行なうそうで多目的に使えるBarである。

そして今回は「豚」で新たなチャレンジとのこと。

トンチン　キッチンは「亀珍・亀萬」の2店舗とはちがいごはんをしっかり食べられる居酒屋にしたそう。ウリのメニューはダシシャブ。塩だしと胡麻味噌だしのどちらかのだしを選んで食べるでしゃぶしゃぶ。（豚ロ−スシャブ￥1200）

ドリンクはホッピーや焼酎やカップ酒などベーシックなものからトレンドのお酒まで各種取り揃えている。ミルクなんていう洒落の効いたメニューもある。
また店内は基本的に和の空間であるが、座布団や壁、かかっている絵や柱や照明などがとってもポップ。全体のコーディネイトはオソノエさん。都内でアート活動を展開している個性的なアーティストでお店の壁画やラブホテルの絵画などもこなしてしまう幅広く多彩なユーモアにあふれる人物だ。店奥の立ち飲みスペースは、彼の作品が随所に見られておもしろい！

営業時間　17:00〜24: 00位
定休日　　日休
店舗面積　15坪
席数　　　30席（立ち飲み部分合わせて）
経営会社　EAST＆COMPANY

住所：東京都品川区大崎2−27−1 サンフェリスタ目黒B1F
電話番号：03-3492-5544（2005-10-15）