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【商業施設】渋谷マークシティ横に“大人の社交場”をテーマにした飲食商業施設「SEDE SHIBUYA」（渋谷セーデ）が10月19日オープンへ！

渋谷マークシティと東急プラザに囲まれた場所に、10月19日、“大人の社交場”をテーマにした個性溢れる6店舗が集合した5階建ての商業施設が登場する。「今の渋谷にはない落ち着いた大人の時間を提供する」のがコンセプトで、近隣のビジネスマン、OLのプライベートスペースとして、ランチやアフター5はもちろん、パーティーや接待などビジネスユースにも利用できる施設を目指す。ネーミングの「SEDE（セーデ）」はSHIBUYAの「S」とラテン語で「食べる」の意味をもつ「EDE」を組み合わせた造語。

今回出店する6店舗の中には“新業態”“商業施設初出店”が多い。1階に出店するのはイタリアンレストラン「Tharros（タロス）」。ヨーロッパ一の長寿の島、地中海の「サルデーニア島」の“マンマ”が作るシーフード、野菜を中心とした家庭料理を再現する。赤坂の南イタリア魚介料理「ラ・スコリエーラ」から独立した30代のシェフが腕をふるう。

地下1階には“ロハス カジュアル ダイニング”の「CRYSTAL BEE HOUSE（クリスタル ビー ハウス）」が入る。運営は「渋谷BEE8」をはじめ、「御八」「ハッピー酒BAR」などを展開するNKG＆アソシエイツ。今回は8周年を迎える「BEE8」の2号店としてオープン、カリスマデザイナーの森田恭通氏を起用したラグジュアリーな空間を提供する。2階は株式会社イデアの「宮崎地鶏炭火焼 車」。

3階はダイヤモンドダイニングの鍋料理専門店「あくとり代官 鍋之進」が出店。銀座「マロニエゲート」（9月1日開業）の琉球料理専門店「琉球料理・島野菜 土の実」、銀座「ニッタビル」（9月20日開業）のパブ・レストラン「スコティッシュ グラマー」に続く“商業施設3連弾”の仕上げになる。コンセプトは“全国の鍋料理を一堂に集めた日本一の鍋屋”。“鍋奉行”をテーマに江戸時代の奉行所をイメージした空間を表現する。

4階は100種類以上のお酒が楽しめる“酒場食堂”「INSOMUNIA（インソムニア）」。定期的にDJイベントやアコースティックライブを行なう。渋谷文化村通りにある「インソムニア ラウンジ」は系列店。運営会社は「登貴」ブランドで居酒屋を展開する美和プランニング。

最上階の5階にはアイリッシュ・パブ＆レストラン「Failte(フォルチェ）」が出店。運営はベルギービール専門店「BELGO」「Frigo」「Favori」を展開してきた株式会社ユーロ・フレックス。今回はニュースタイルのアイリッシュパブで商業施設に初挑戦する。ビールだけでなく、ワインも提供。アイルランド直輸入ビールから20種類以上のワインまで、パブでは味わえないフレンチシェフの本格料理が楽しめる。「フォルチェ」はアイルランド語源ゲール語で「歓迎」の意味。アイルランドの“ウェルカム・ネイチャー”を発信する。

渋谷駅周辺は2008年の地下鉄13号線（池袋〜渋谷）開通、東急東横線ホームの地下化に合わせ大規模再開発が進んでいる。渋谷周辺には“大人化計画”に沿った飲食店舗が増えているが、「渋谷SEDE」はマークシティ横という好立地だけに注目されそうだ。同施設では10月19日のオープンに先がけて、10月17日内覧会・オープニングパーティー（メディア関係者対象）を実施する。また、同日19時より「レセプションカード」持参者限定のオープニングパーティーを開催する（入場料1,000円で各店舗での飲食無料）。


【施設データ】
施設名；SHIBUYA SEDE（渋谷セーデ）
住所；東京都渋谷区道玄坂1-5-2
アクセス；渋谷駅南口・マークシティ横
オーナー；株式会社楠本商店
総合プロデュース；三菱地所ホーム株式会社
企画・リーシング；株式会社エム・エス・シー
建築設計；海老沢宏環境工房
プレス問合せ先；渋谷[SEDE]開業事務局 株式会社サンブレイン（TEL 052-761-4818）

【オープニングイベント情報】
10月17日開催の「渋谷SEDE」オープニングパーティーに参加できる「レセプションカード」を読者5名様にプレゼント致します。ご希望の方は下記までメールしてください。8月23日24:00でメール受付を締め切ります。
edit@food-stadium.com（2007-08-22）