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元商社マンがこだわり抜いたスタイリッシュな和食店「151A 一期一会」麻布十番に11月24日オープン!
1Fのカウンター。欄間で囲まれ、壁には着物の帯を掛けた贅沢な空間。
有限会社L-Style(東京都港区南麻布、代表取締役・石井宗明氏、TEL
03-5419-0555)は、麻布十番・二の橋交差点そばに、“割烹に近いダイニングバー”をイメージしたスタイリッシュな和食店、「151A 一期一会」を11月24日にオープンした。飲食店を出したいという夢を叶えた元商社マンであるオーナー・石井氏は、若干27歳。「白長須鯨の刺身」(1,800円)、冷汁で具をメインにした「越後のっぺい」(850円)など、全国から取り寄せた和食をアラカルトで提供する。さらにオーナー自ら渡り歩いたという、珍しい日本酒や梅酒が揃う。「伊勢の白酒(しらき)」は女性に人気の、発泡性の純米にごり酒で、グレープフルーツのような味わいが特徴。ワインもヨーロッパから長野・山梨のものまで40〜50種揃う。2フロアの店内は1Fがカウンター、2Fはテーブル席で、雰囲気もBGMも変えており、随所にこだわりが見られる。カウンターのサイドから上部は欄間で囲まれ、壁には着物の帯が掛かる。2Fは黒の琉球畳を壁面に用い、その上に九谷焼のオブジェをちりばめる。朱塗りのテーブルの上にはバカラのグラスに花びらを浮かべており、これは華道家・草月流師範、前野博紀氏よりアドバイスを得たという。客単価は6,000〜7,000円。石井氏がこだわり抜いた1つ1つの料理や酒、そして空間は、2人でもグループでも堪能することができそうだ。
151A 一期一会
【店舗データ】
店名;151A 一期一会
住所;東京都港区南麻布 1-7-39 TR 南麻布
電話番号;03-5419-2226
営業時間;18:00〜翌4:00 日曜〜23:30(L.O.23:00)
総席数;20席(1Fカウンター6席、2Fテーブル席14席)
坪数;約18坪
(2006-12-01)
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