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スタジオナガレの新店・各地方の味で温まる味噌汁バー「ICHIDO゜（いちど）」、12月11日、南麻布にオープン！

若手デザイナー集団である株式会社スタジオナガレ（東京都豊島区高田、代表取締役・横井貴広氏、TEL 03-5956-2806）は、設計を手がけた直営店「晴レノ空ノ下」（品川、京風割烹）の2店舗目として、“お酒を楽しんだ後、一杯の「味噌汁」をお召し上がりいただく”という新コンセプトの「ICHIDO゜〜Japanese Traditional Soup & Bar〜」を12月11日、南麻布交差点にオープンする。
日本人誰もが懐かしく思う故郷の味、味噌汁の「懐かしさ」「温かさ」をテーマとし、全国各地の味噌汁を15種類取り揃えて、季節に応じて600円から提供する。「九州のだご汁(麦白味噌)千切り水団入れ」や「新潟芋茎汁(信州白味噌)里芋の干し茎入り」、「秋田ぶりこ汁(秋田大豆味噌)子持ちハタハタ入り」など、各地の味噌と食材に応じた、郷土色の強い多彩な味噌汁のラインナップとなっている。また一品料理も「長野蜂の子づけ」や「広島ままかり」、「熊本からしれんこん」など、20種類以上の全国各地の名産品を600円〜1,000円で味わえるのが特徴。お酒も地酒の他、モルトやラムを揃える。
店名「ICHIDO゜」の由来は、あらゆるナイトシーンに慣れ親しんだ人々に対して、コミュニケーションの場としてのバーに足を運ぶことにより、何か「1度」「1°」（ICHIDO）でも変わることがあれば、という願いをこめていると横井氏は言う。
同店は12月5日〜8日の期間、プレス限定のレセプションパーティを実施予定（完全予約制、18時〜と21時〜の2部制、申込み・問合せはスタジオナガレ広報担当・佐々木まで）。
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【店舗データ】
店名；ICHIDO゜（いちど）
住所；東京都港区南麻布4-13-8 第47平安ビル1F
TEL；03-5769-0738
営業時間；19:00〜1:00
定休日；日
総席数；14席
（2006-11-22）