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「たまさか」のグッドコック・足立正利が表参道にスペインバル「青山ワインホール」を11月22日オープンへ！

上質な料理と、通好みの隠れ家的空間の人気店「ほの字」（都内6店舗）、「たまさか」（西麻布）、「自由が丘グリル」などを展開する、株式会社グッドコック（渋谷区南平台町、代表取締役・足立正利氏、TEL 03-3461-0610）は、11月22日表参道に「青山ワインホール」をオープンする。
「気軽にワインとスペイン料理を」をコンセプトにする同店のウリは、“価格・産地・特徴”を明記したワイン専用棚を店内入口や壁側に設け、直接手に取りラベルを見ながら好みのワインをチョイスできること。スペイン産にこだわらず、各国から厳選された常時100種類以上のボトルワイン（1,980円〜）と、常時10種類のグラスワインをリーズナブルに提供する。
料理は、「イベリコ豚の生ハム」などの定番から、「ガスパチョ」（500円）、「タラのピルピル」（800円）、「トルティーヤ」（600円〜）、「パエリア（二人前）」（2600円〜）など、タパスを中心としたスペイン料理。また、店内中央には“炭火焼カウンター”を設置し、豚肉、牛肉、ラム、鴨、旬の魚介や野菜も提供、店内の雰囲気に活気を演出する。
アンティークの椅子やテーブルを配した100名収容可能の店内は、立ち飲み感覚のハイカウンターブースからゆったり寛げるソファー席まで、様々なシーンに応じて使い分けできる。
世代を問わず、純粋にワインが楽しめる場として立地がら重宝しそうだ。
株式会社グッドコック


【店舗データ】
住所；東京都港区北青山3-10-6　青山パークスビルB1
電話；03-5464-8814
営業時間；17：00 〜 24：00
定休日；日祝
席数；100席
坪数；62.5坪
（2006-11-02）