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実力派パティシエールがプロデュースした、日本茶×和洋スイーツ・フードのカフェ「Pastelaria五條（パステラリアごじょう）」が7月31日にオープン！

株式会社牧ノ原（茨城県水戸市宮町、代表取締役・五條史男、TEL 029-225-8924）は、市ヶ谷に日本茶とパティシエールの本格的なスイーツとのコラボレーションを楽しめる「Pastelaria五條（パステラリアごじょう）」を7月31日にオープンする。ファロ資生堂出身のパティシエールが作るスイーツは、「抹茶オペラ」や「トマトのケーキ」、様々なデセールや自家製の梅ジャムを添えたスコーンといった洋のものに加え、ごまだれの「大子の饂飩」やあんみつなど和菓子もラインナップ。加えて、お茶漬けや変わり飯どんぶり、キッシュなどの食事メニューもパティシエール独自の感性で提供する。日本茶は「源氏」「藤壺」「浮舟」などの種類を飲み比べることのできる「せぶみ」も用意し、ハーブティーはセレッシャル・シーズニング社の日本未入荷のアメニティで提供する。2階はセカンドリビングのように利用できる落ち着いた空間となっており、ナイトラウンジとしても利用できる。



【店舗データ】
店名；「Pastelaria五條（パステラリアごじょう）」
住所；東京都新宿区市谷田町2-31
電話番号；03-6804-1080
営業時間；11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日；日曜
総席数；1F 38席、2F 28席
（2006-07-28）