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放送作家、大田一水のマンダラハウスが手がける新店舗「黒豚バー 豚衛門」オープン!
マンダラハウス(本社・東京都杉並区浜田山、社長・大田一水氏)は中野駅前に「黒豚バー 豚衛門」をオープンした。同社は放送作家でもある大田一水氏のテレビ企画会社として設立し、2003年より外食事業にも進出。事業の多角化の中、従来のマスメディア部門と外食部門の融合や新たなイベント部門、飲食と関わりの深い旅行部門にも進出し、約2年間に直営27店舗、FC14店舗を展開している。「黒豚バー 豚衛門」では、榛名山系の上州豚や霧島の黒豚を用い、豚本来の美味しさを追求。豚を軽く炙った豚バラ串やジューシーなメンチカツなど和洋中様々な創作料理を提供する。
【店舗データ】
店舗名;黒豚バー 豚衛門
住所;中野区中野3-36-15 ニュークリアB1
電話:03-3384-9629
営業時間;17:00〜02:00(L.O.01:00)
定休日;無休
総席数;70席
マンダラハウス
(2006-04-13)
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