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沖縄ブームを仕掛けた「由ら」吉崎俊朗が4月21日、那覇に逆上陸出店!
「由ら」(恵比寿)「沖縄’n道玄」(渋谷)など、沖縄ダイニングブームを巻き起こした由ら(渋谷区渋谷、社長・吉崎俊朗氏、TEL 03−5774−6578)は4月21日、那覇市に初の沖縄店「吉崎食堂」がオープンする。既存店で人気を呼んだ幻の黒豚といわれる「あぐー」や「石垣牛」を、しゃぶしゃぶや鉄板焼で提供する。同社の得意とする居酒屋メニューも揃えており、東京で当たったコンセプトとメニューが、ご当地の客に受け入れられるかどうかが見もの。同社は既存店のリニューアルにも力を入れており、今年2月「Y's dining」(青山)を有機野菜と沖縄健康素材のカジュアルレストランに業態転換、一部を完全貸切制のプライベート空間「胡坐(あぐら)」(TEL 03−5411−8824)としてニューオープンした。
【店舗データ】
店名;吉崎食堂
住所;沖縄県那覇市久茂地2-5-1
電話;098-863-8246
営業時間;18:00〜25:00(LO 24:30)
由ら
(2006-04-07)
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