ヒットの要因は「体験型」と「やみつき味」 「やっぱりみんなにんにく好きなんだなって感じます」。こう話すのは、「にんにく鶏焼肉サン」のオーナー、吉野周作氏。2024年１月、大阪・天王寺にオープンした1号店は14坪で月商750万～800万円（税別）を売り上げている。 「にんにく鶏焼肉サン」はただの鶏焼肉ではない。まず特徴的なのが肉を焼く鉄鍋だ。二段構造になっており、上部で鶏肉を焼き、下部には白菜ととも…